2025第八届小龙虾产业大会将在江西永修举行

工人日报-中工网记者 杨召奎(yángzhàokuí) 记者从6月2日在京举行的2025第八届(dìbājiè)小龙虾产业大会新闻(xīnwén)发布会(fābùhuì)上(shàng)获悉，2025第八届小龙虾产业大会将于6月14日在江西省永修县(yǒngxiūxiàn)举行。本届大会由开幕式、小龙虾产业发展高峰论坛、江西省小龙虾养殖技术创新论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王争霸赛、永修龙虾虾王争霸赛、江西水产品交易市场高质量发展交流会(jiāoliúhuì)等多个版块，多维度展现小龙虾产业魅力。 近年来，永修县全(quán)面贯彻落实乡(xiāng)村振兴(zhènxīng)战略(zhànlüè)，聚力粮食安全，提升种养效益，成功引进总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”产业基地项目，以龙头企业带动产业发展，实现产业突破，成功获(huò)得“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”称号(chēnghào)，“稻虾养殖赋能乡村振兴”获全国乡村振兴优秀案例，产业覆盖养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮、农旅等全链条。 据了解，截至今年，永修县稻虾养殖总面积已拓展至30万亩(mǔ)，拥有连片万亩以上稻虾养殖基地(jīdì)6个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，涉渔省级(shěngjí)农业龙头企业6家，涉虾专业合作社400余个，自主(zìzhǔ)种养农户超2700余户7500余人，直接受益农民15万人(wànrén)，发展稻虾养殖农民亩均增收达1500元以上。 在产业融合发展(fāzhǎn)方面(fāngmiàn)，永修县持续发力。随着“中国·稻虾乡里”三产融合示范园区全部完成建设并投入使用(tóurùshǐyòng)，打造(dǎzào)“稻虾种养—龙虾交易—精深加工”的产业链，让小龙虾变成名副其实的富民产业。去年11月(yuè)，江西省水产品交易市场在永修县揭牌成立，今年6月，将建成智能化暂养系统，采用循环水、恒温调控(tiáokòng)保存(bǎocún)鲜活水产品，借助生态鄱阳湖、绿色农产品的品牌东风，目前，高峰期日均(rìjūn)60万斤水产品16个小时内能送达全国600多个城市落地配网点。建成了加工能力超3万吨的小龙虾加工厂、2万吨小龙虾冷库、物流配送中心、小龙虾美食街等一批配套项目，各(gè)环节协同(xiétóng)加速，有力推动一二三产融合发展。 据悉，为促进永修(yǒngxiū)农产品及小龙虾美食消费，永修县将于6月13日~15日举行(jǔxíng)农产品最大让利优惠、小龙虾美食街半价消费等(děng)系列业态活动。 该产业大会由中国(zhōngguó)水产(shuǐchǎn)流通与加工(jiāgōng)协会、永修县农旅协会主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西稻田(dàotián)综合种养产业技术体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、永修县稻虾协会承办。 来源(láiyuán)：工人日报客户端